苗栗縣政府環境保護局為傳承客家粄仔文化並配合「金秋環境季」，特別舉辦「金秋環境季~客家粄仔節」環境教育宣導活動，活動訂於105年10月21日(星期五)假苗栗市五文昌廟前廣場、苗栗市嘉盛里客家粄仔工作坊舉行。客家粄仔文化在客家飲食文化中，佔有重要的一席之地，本次活動以<幸福粄苗栗 五行粄來聚>啟動儀式拉開序幕，粄仔節系列活動包括粄弄新創意、粄桌園遊會及粄仔社區巡禮，藉客粄DIY 並結合以「環保客家」為主軸之環境教育闖關攤位、客家文化推廣攤位及嘉盛里社區導覽解說，讓民眾在嘉盛的稻米及苗栗的客家文化推廣中，從中感受濃厚的在地風格，親身體驗中深入了解客家米食文化，提醒民眾「米」才是粄仔的根本。苗栗縣政府環境保護局局長劉伯舒表示，每年在「金秋環境季」活動這一天，大家可以用一分鐘時間為地球許個願，提醒全世界注意地球狀況和人類活動對環境的危害，同時一起討論，未來如何在各自崗位上做出保護地球的行動。環保局也希望能在這有意義的環境節日中，透過本次活動讓民眾了解環境相關知識及培養正向的環境態度，進而引發民眾主動關懷環境，並將各項環保理念落實到日常生活中。 活動由即日起開始報名。請有興趣之民眾輸入報名網址：
http://goo.gl/EFpe3Z線上報名。苗栗縣環境保護局誠摯邀請您，偕同家人、朋友一同參與本次「金秋環境季~客家粄仔節」活動！