薑的根莖是廚房常用食材，同時也是中藥藥材的一種，可說是CP值很高的產品。
薑對人體的好處很多但是種薑對土地來說，傷害很大，因為種薑的地點大多位於山坡地上且需要對土地進行全面淨根，收成後的土地需要花上很長的一段時間讓土地休養生息；也正因為種薑大多是位於山坡地上，所以種薑是要申請並且要做良好的水土保持計畫，才不會在雨季時因為大雨造成山坡地土地流失甚至造成崩塌的危險。
違反相關規定，將面臨新台幣6萬元以上至30萬元以下罰鍰，為免讓荷包失血，請在種薑之前務必向各地方政府洽詢申請。
＃整坡作業
＃水土保持計畫
＃徐耀昌加油讚