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公館芋頭及柿子上市 23、24日舉辦展售活動

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縣府1-公館特產芋頭,質地綿密口感佳.JPG

苗栗縣政府新聞稿 110.10.5

 

隨著天氣逐漸轉涼,苗栗縣公館鄉芋頭、柿子也進入產季,鄉農會於23、24日周末假期在苗栗特色館舉辦「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」展售活動,除辦理芋頭評鑑競賽外,還有農夫市集、芋泥球DIY、客家美食品嘗、歌手演唱等,內容豐富精彩,歡迎民眾來公館一遊,採購當地優質農特產。

 

苗栗縣公館鄉芋頭栽培面積近350公頃,引後龍溪富含礦物質的水源灌溉,加上不斷精進的栽種技術,所生產的芋頭外觀飽滿、口感綿密,香氣風味絕佳,另外當地柿子栽培面積約60公頃,所產「牛心柿」大又甜,無論新鮮吃還是製成柿餅、柿干,都是十分受歡迎的伴手禮。

 

縣長徐耀昌、縣議會議長鍾東錦、縣議員孫素娥、余文忠、公館鄉長曾美露、苗栗縣農會理事長陳怡樺、總幹事鍾金光、公館鄉民代表會主席劉冠霆等人,一同出席15日上午記者會,為活動造勢。縣長徐耀昌推薦公館的檳榔心芋口感香Q,不論是做菜還是做甜點都很適合,請大家多多選購。

 

公館鄉農會總幹事古雪雲表示,本月23、24日周末上午8點半到下午5點,於苗栗特色館舉辦芋頭評鑑和展售活動,來自公館、銅鑼、苗栗等地35位農民報名角逐「芋頭王」寶座,另外還有20個攤位展售苗栗縣農特產品,包括芋頭、柿子、時蔬、蜂蜜、仙草等,免費5場次芋泥球DIY活動,免費品嘗農會家政班製作的芋頭米食、客家芋粄,另外也請來歌手演唱客家組曲、民歌,活動精采可期,此外,當地餐廳也配合推出芋頭特色創意料理,民眾可以前往嘗鮮。