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111年苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽成績揭曉

活動日期:111年6月8日星期三09:00~12:00

活動地點:通霄鎮農會5樓

    

    通霄鎮農會承辦的苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽成績揭曉囉!今年有頭份市、苑裡鎮、通霄鎮、公館鄉、三灣鄉、銅鑼鄉、苗栗市等農會輔導的蜂農參加評鑑比賽。恭喜陳嶸樂、徐新峯、黃李妹、羅秀靜、駱文惠等5位優秀的蜂農榮獲「特等獎」。

    今年因天氣影響,留蜜量低,蜂蜜收成產量減少,但品質依舊優良,所產的龍眼蜜色澤清透,又香又甜,評鑑比賽除了選出優良龍眼蜂蜜外,同時也希望嚴格把關農特產品,蜂農需依規定標準張貼標籤才能上架販售,縣府也會盡力協助各位蜂農行銷蜂蜜,建立好口碑,讓大家都知道好蜜在苗栗。

    夏天到了,正適合來一杯冰冰涼涼的蜂蜜水,除了簡單沖水喝,還可以自己調配檸檬茶、百香果等,也是烘焙的食材之一,做出的麵包會有獨特的香氣。

 

                                                                                                                                                                                                                                                             (撰稿人:張凱雯)