記者劉明越／苗栗報導
為讓旅客知道真正好吃的芋頭柿餅是在公館鄉種植生產，公館鄉農會11月14、15日將在苗栗縣旅客服務映像園區舉辦「2009公館芋頭節暨水柿促 銷展售會」，為公館鄉的芋頭柿餅「正名」，10日上午舉行記者會先為活動暖身造勢，除現場發表最新的芋頭及水柿包裝禮盒，並由打扮成宮廷格格的模特兒端著 芋頭創意料理走秀，邀請大家到公館「芋見好柿」。
公館芋頭種植面積約300公頃，為全省前三大產區，主要栽種在福基、石牆區段，該地區位在後龍溪畔，砂礫土及壤土組成的沖積土，非常肥沃，早年以 水稻為主要作物，民國80年度配合公館鄉實施農地利用綜合規劃，組訓並協助農民轉栽作檳榔心芋頭。因為引用後龍溪無污染水源灌溉，再加土質肥沃，氣候溫 和，農民勤奮等因素，生產出的芋頭松、香、醇、口味絕佳，品質極佳，且耐長期貯，行銷國內、外供不應求，深獲好評。
因為芋頭的品質佳，常會被別的產區批發去賣，頗為可惜。公館鄉農會期望藉由促銷展售會等活動，提高公館芋頭水柿的知名度，讓國人知道好吃的芋頭和 水柿其實是來自苗栗公館。為了方便民眾購買攜帶，鄉農會特別設計新的芋頭及水柿禮盒。記者會更請到二位模特兒打扮成宮廷格格的端著紫芋黃金養生盅、拔絲芋 頭及蟹黃豆腐芋等一道道芋頭創意料理走秀，為活動暖身。
這次促銷展售會內容相當精彩，14日上午開幕典禮將送出6台自行車給現場參與的來賓，另有精彩表演、芋頭粥、芋頭米粉湯、水柿免費品嚐，以及竹編 藝品展、趣味親子DIY體驗區等。此外，並提供3500元的黃金小鎮特色餐供遊客訂餐，意者可電洽037-224688。