記者謝晴文／苗栗報導
以遵循傳統福菜製法的苗栗縣公館鄉農會蔬菜產銷班第二班，在班長劉世清的帶領下，種植及製作福菜過程完全依照古法以粗鹽醃漬，不含防腐劑、色素及 添加物，在全國6千多個產銷班評鑑結果，進入前29名獲選為今(98)年度全國優良產銷班，為長久以來默默製作福菜的農民帶來肯定與鼓舞。
由苗栗縣公館鄉農會輔導的蔬菜產銷班第二班成立於民國82年，目前有18位班員，以種植芥菜為主，主要產品除了芥菜還有酸菜及福菜。整個班的耕作 面積約有12公頃，負責輔導的公館鄉農會推廣股股長吳德賢表示，該班福菜醃漬的主要原料只有大芥菜和粗鹽，但透過標準作業流程，卻生產出能讓民眾安心食用 的優質福菜，好用心以及好有良心，是該班入選的主要原因。
劉世清表示，該班班員的年齡層分佈在40至60歲之間，全部都是身經百戰的、經驗老道的資深農民，該班剛開始運作時，發現每人對於福菜的製作自有 主見，因此光是改變班員觀念就是一件十分浩大的工程，索幸班員們透過公約管束，慢慢接觸新知以及卸下心防後，終於願意開始接受專家的指導，也才使得該班終 於可以生產出這樣優質而有良心的產品出來。
劉世清說，班會組織最大的功能就在提升生產技術以及降低生產成本，16年來他們最感謝農會及改良場的技術指導，以及農業處的各項設備補助，才讓他們了無後顧之憂，全心致力於技術改良，生產好的產品給國人食用。