一場澳洲打工度假，讓張祐榮與梁湘如相遇，也讓兩人看見另一種生活的可能——
工作不只是為了賺錢，更可以擁有陪伴家人的時間，以及追尋夢想的勇氣。
回到台灣後，兩人放下穩定工作，從家裡廚房開始，將旅行的記憶與生活的美好，一點一點捲進麵糰裡。
從 50顆肉桂捲 的第一次擺攤，到餐車「抹茶號」，再到海邊的小店，一路走來，肉桂捲不只是商品，更成為實踐生活理想的方式。
張生說：
「肉桂捲是配角，自然景色才是主角，夕陽才是主角。」
如今，他們一邊工作、一邊陪伴孩子，帶著孩子上山下海，也希望未來能再次回到澳洲旅居，讓孩子看見：
人生不只有一條路，生活也可以有很多種選擇。
一顆肉桂捲，捲進的不只是香甜滋味，
更是 旅行、勇氣、家庭，以及對美好生活的想像。
張生・張太｜捲的製造所
生活＋旅行＋手作
用一台餐車，捲出自己喜歡的人生