一杯咖啡,翻轉一座市場;一個決定,開啟返鄉創業的新篇章!
2019年,來自公館鄉北河村的青年 鄧永政(阿政),帶著十多年的咖啡專業與管理經驗,選擇回到家鄉,將創業夢落腳在最熟悉的 北苗市場,創立了 「轉咖啡」。
市場,也能喝到精品咖啡!
阿政打破大家對傳統市場的印象,將省下的裝潢成本回饋給消費者,用實惠價格提供高品質精品咖啡,成功打造高CP值的職人品牌,吸引許多忠實顧客。
從清晨到傍晚,每一步都用心。
上午在市場擺攤,與顧客面對面交流、累積口碑;
下午投入烘豆、配豆、包裝與雲端銷售,每一個環節都親自把關,堅持把最好的咖啡送到消費者手中。
創業初期正值疫情期間,阿政沒有停下腳步,而是用堅持與專業,一步步累積顧客信任,也獲得網路平台與消費者的高度肯定。
從傳統市場的人情味,到精品咖啡的職人精神,阿政用行動證明,返鄉創業不只是回家,更是為家鄉注入新的活力與可能!
一杯咖啡,不只是香醇,更承載著青年返鄉築夢的故事。