苗栗縣政府新聞稿 2020/07/26
後龍鎮溪洲社區今天舉辦花生節活動，吸引許多民眾闔家前來體驗拔花生、挾花生及焢窯樂。今年新研發花生粿粽、花生甜甜圈產品多元行銷，縣長徐耀昌也和社區媽媽一起製作花生春捲冰淇淋，邀大家到溪洲遊玩及帶回特色伴手禮。
後龍鎮特產花生遠近馳名，主要產地溪洲社區擁有獨特的砂質土壤，所栽種生產的花生顆粒飽滿、口感香脆扎實，甚受消費者喜愛。縣府多年來持續輔導社區爭取農委會水保局經費，舉辦花生節活動，打響溪洲特產品牌知名度。
邁入第7年的「喜慶溪洲-好事花生」活動，今天在社區活動中心熱鬧登場，縣長徐耀昌、副議長李文斌、縣議員劉順松、鎮長朱秋隆、溪洲里里長鍾光漢等人到場與里民、遊客同樂。
縣長徐耀昌等人親自下田採摘9號花生，並揮鋤挖掘及撿拾焢窯後埋藏在土堆裡的花生、玉米、地瓜、雞蛋等在地特產，體驗農事生活；同時逐一參訪展攤，品嚐花生粿粽、花生糖、花生甜甜圈、花生豆腐、花生春捲冰淇淋等，大讚香濃可口。
徐耀昌指出，溪洲社區107年榮獲全國社區發展卓越金質獎，居民所生產的花生等農特產品，除了自給自足，盈餘還挹注社區關懷據點活動推展，居民愛社區的凝聚力值得肯定，歡迎大家來溪洲品嚐花生好滋味，以及感受滿滿的幸福人情味！
溪洲社區發展協會理事長何錦麟指出，今年溪洲花生品質優異、產量穩定，希望藉由花生主題規劃的各種創意趣味競賽及DIY體驗活動，打響溪洲花生名號。活動除了安排社區才藝表演外，也展售甘藷、花生等農產品及伴手禮盒，增進社區農民收益。
隨著疫情趨緩，不少民眾攜家帶眷參加花生節活動，其中拔花生、剝花生、挾花生競賽趣味十足；此外，花生甜甜圈、花生春捲冰淇淋製作也吸引不少大小朋友體驗，中午還有豐盛的花生風味餐，讓參加的民眾大飽口福，歡度愉快的周日假期。